～本場・中国の味を世界へ～
OUR STORY
湯火功夫は2008年に中国・烏龍江省で誕生。本場の麻辣湯文化を受け継ぎながら、中国の味をそのまま世界中へ広めることを目指しています。現在は中国をはじめ、韓国・日本・アメリカ・シンガポールなど10ヵ国以上に展開するグローバルブランドです。
強火で一気に炒め上げ、香ばしさと麻辣の刺激を最大限に引き出すマーラーシャングォ。花椒の痺れと唐辛子のコクが絡み合う、食べ応え抜群の人気メニュー。
湯火功夫を代表する、本場・中国の麻辣湯。牛骨の旨みをじっくり引き出した奥深いスープに、お好きな具材を自由に組み合わせて楽しめる看板マーラータン。
香り豊かな麻辣だれと厳選したスパイスを具材全体に絡め、素材本来の食感と旨みを引き立てました。
麻辣湯の注文方法や楽しみ方をステップ形式で
分かりやすく解説します。
01
ショーケースからお好みの具材を選び、ボウルに入れます。
02
5種類の中からお好みのスープを選びます。
03
レジにて0～4辛まで、
お好みの辛さを選択します。
04
出来立ての麻辣湯を、
ご堪能ください！
1000円以上で麺80gサービス開始！食後のアイスプレゼント（田馬場店限定）
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〒169-0075 東京都新宿区高田馬場3-12-5 1F
営業時間 11:00 - 22:00（L.O. 21:30）
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